Situé á Marseillan sur l'étang de Thau (Occitanie),les huitres Tarbouriech sont parmi les plus connu dans le monde ostréicole, et ca grâce au travail acharnée d'un homme, Florent Tarbouriech qui reprend en 1986 l'exploitation fondée en 1962 par son pere. Aujourd'hui son fils Romain et sa fille Florie reprennent le flambeau avec toute la passion que leur on inculqué leur ainés.

En 2006 Florent invente la marée solaire, une révolution qui lui permet d'exondé les huitres en fonction de leur besoin. On obtient donc une huitre aux aromes devenus incontournables et appréciée des plus grands chefs étoilés.

En 2013, la création du Saint Barth', lieu de dégustation d'huitres que gère avec fierté Florie. Romain s'occupe avec engouement de la production et des visites du parc a huitres.

​C'est donc cette passion familiale et le gout incontournable de leurs huitres  qui nous ont séduit et la maison TARBOURIECH devient ainsi un partenaires indispensable de FARMSTORE.cz

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